Fleurs d’Hibiscus Blanc Séchées

Les fleurs d’hibiscus blanc séchées permettent de préparer une infusion à la couleur claire et à la saveur douce, végétale et moins acidulée que celle de l’hibiscus rouge. Elles peuvent être dégustées chaudes ou froides.

Déposez les fleurs dans de l’eau chaude, laissez infuser quelques minutes selon l’intensité recherchée, puis filtrez soigneusement. L’hibiscus blanc peut être utilisé seul ou associé à de la menthe, du gingembre, du citron ou d’autres ingrédients selon les préférences. Pour une boisson froide, laissez la préparation refroidir avant de la placer au réfrigérateur.

Avant utilisation, triez et rincez rapidement les fleurs. Conservez-les dans leur emballage fermé, au sec, au frais et à l’abri de la lumière. Une fois préparée, conservez l’infusion au réfrigérateur et consommez-la rapidement. En cas de grossesse, d’allaitement, de traitement ou de situation médicale particulière, demandez conseil à un professionnel de santé.