Graines de Souchet

Les graines de souchet, également connues sous le nom de chufa ou amandes de terre, sont un aliment traditionnel largement consommé dans de nombreuses cultures africaines et méditerranéennes. Naturellement séchées, elles se distinguent par leur goût légèrement sucré et leur texture croquante.

Traditionnellement consommées telles quelles, en boisson ou intégrées dans différentes préparations, les graines de souchet sont appréciées pour leur polyvalence et leur saveur douce. Elles peuvent être trempées avant consommation, broyées ou utilisées pour préparer des boissons traditionnelles selon les habitudes culturelles.

Chez Teranga Prestige, les graines de souchet sont sélectionnées avec soin afin de garantir une qualité naturelle optimale, sans additifs ni traitements artificiels. Leur séchage maîtrisé permet une bonne conservation tout en préservant leur goût authentique. Elles conviennent aussi bien à un usage quotidien qu’à des préparations plus spécifiques.