Poudre de Nigelle

La poudre de nigelle est obtenue à partir de graines de nigelle soigneusement sélectionnées, séchées puis finement moulues afin de préserver leur arôme caractéristique et leur authenticité. Également connue sous le nom de cumin noir, la nigelle est utilisée depuis des siècles dans différentes traditions culinaires et naturelles à travers le monde.

Grâce à sa texture fine et homogène, la poudre de nigelle est facile à intégrer dans diverses préparations selon les usages traditionnels. Elle est appréciée pour son goût légèrement amer et épicé, ainsi que pour sa polyvalence. Elle peut être utilisée seule ou associée à d’autres ingrédients naturels dans des routines transmises de génération en génération.

Chez Teranga Prestige, la poudre de nigelle est sélectionnée avec rigueur afin de garantir une qualité optimale, sans additifs ni substances chimiques. Les graines sont moulues avec soin et conditionnées de manière à préserver leur fraîcheur, leur arôme et leur stabilité.